[Aneka Jajanan] Resep Membuat Rendang Padang Daging Sapi

fenifuah.blogspot.com - Resep RendangResep Rendang daging sudah pasti kalian tahu dgn masakan ini, yap benar sekali sering banget malahan kita menyantapnya. Pada hari besar seperti saat lebaran jg biasanya di tiap rumah tangga pasti membuatnya agar bisa di santap rame-rame bareng kumpul keluarga. Jangan asal cuman makan doank donk tapi jg pelajarin bagaimana pembuatannya agar sewaktu-waktu nanti anda ingin membuatnya jadi tinggal ngumpulin bahan rendang padang doank. Rendang daging kali ni menggunakan dari daging sapi dan masakannya pun khas padang. Nah anda yg sudah tak sabaran ingin lebih tahu lebih banyak lagi simak terus ya.

Apakah rendang daging sapi yg anda bikin kali ni bahannya sudah di persiapkan? Jangan menggunakan bahan dari soto ayam karena ni jelas sangat berbeda. Jadi sebaiknya harus beli bahannya dulu jika belum tersedia di rumah. Nah langsung saja deh ni dia cara masak rendang yg mudah tapi sangat lezat.

Bahan dari rendang

• 1 batang serai,memarkan dulu
• 1 lembar daun kunyit
• 12 gelas santan
• 2 biji asam kandis
• 1 1/2 kg daging sapi segar
• Secukupnya Garam
• 2 lembar daun jeruk purut segar

Bumbu haluskan

• 6 siung bawang putih
• 5 buah Kemiri
• 1 ons cabe merah segar
• 2 cm Jahe
• 15 buah bawang merah
• 3 cm laos,geprek saja

Cara membuat rendang padang

1. Potong-potong daging sapi dgn ukurn sedang. Rebus santan dgn bumbu yg sudah di haluskan.
2. Masukan asam kandis, serai, kunyit dan daun jeruk. Aduk terus hingga mengental dan santan tak pecah.
3. Jika sudah mulai mendidih masukan potongan daging. Gunakan api sedang saja dan sambil aduk-aduk hingga matang.

Tips kami untk resep rendang padang daging sapi ni adlh saat anda bikinnya agar santan yg direbus itu tak pecah aduk dgn perlahan-lahan. Dan jangan potong daging terlalu tebal karena bumbu akan sulit meresap ke dlm daging. Gampang banget deh dan rugi kalo sampai anda tak bisa bikin sesuai dgn rasa apa yg anda inginkan. Sekian dulu ya kami pamit undur diri semoga bisa bermanfaat dan silahkan baca info lainnya yg tak kalah enak misalnya saja Resep Nasi Uduk.

Posted by Unknown