Menu Makanan Sehat Penderita Kencing Manis

fenifuah.blogspot.com - Menu makanan penderita diabetes yg wajib diketaui. Para penderita diabetes pd umumnya merasa bingung untk menentukan menu makanan yg tepat bagi mereka. Bahkan tak jarang, penderita diabetes justru melakukan kekeliruan dlm memilih menu makan. Diet untk para penderita diabetes sesungguhnya bertujuan untk membantu para penderita diabetes dlm mengontrol kadar gula dan berat badan ideal dgn pemilihan menu sehat dan tepat.

Diet bagi para penderita diabetes adlh fokus pd menjaga pola makan dan beberapa tambahan masukan insulin yg dibutuhkan. Pengaturan jam makan tiap harinya pun harus turut dipertimbangkan guna menghindari naik - turunnya gula darah dlm tubuh, dan mempertahankannya dlm keadaan senormal mungkin.


Makanan Sehat Untuk Diabetes / Kencing Manis Menu makanan yg sangat disarankan bagi para penderita diabetes adlh makanan yg mengandung karbohidrat kompleks. Di dlm tubuh karbohidrat kompleks akan diubah menjadi gula sebagai sumber energi, meskipun nantinya karbohidrat kompleks ni akan meningkatkan kadar gula dlm tubuh tapi penyerapan karbohidrat kompleks ni lebih lama dibandingkan karbohidrat sederhana. Makanan yg mengandung karbohidrat kompleks antara lain adlh beras merah, tepung whole wheat, sereal dgn gula rendah, kentang panggang, roti gandum utuh, roti whole grain, dan kacang - kacangan yg dikeringkan. Penderita diabetes tak disarankan untk mengkonsumsi roti putih, tepung putih, kentang goreng dan beras putih.

Selain makanan di atas, sayuran dan buah - buahan jg disarankan untk penderita diabetes. Tapi tak semua sayuran dpt dikonsumsi oleh penderit diabetes, seperti acar, asinan, sayuran kaleng yg ditambah banyak sodium, sayuran yg dicampur mentega, saus / keju.

Sayuran yg sebiknya dikonsumsi oleh penderita diabetes adlh sayuran segar, baik dikonsumsi secara mentah ataupun dibungkus. Sayuran beku dpt dipanaskan terlebih dahulu.

Kemuadian, buah - buahan yg baik dikonsumsi oleh penderita diabetes adlh buah segar, buah beku, selai buah dgn gula rendah, jus dgn rendah / bebas gula, bahkan jus dgn karbohidrat rendah. Penderita diabetes tak dianjurkan untk mengkonsumsi sirup dgn gula tinggi, jelly regular, roti buah kenyal, saus apel dgn pemanis, minuman jus buah, minuman buah, dan soda buah yg mengandung pemanis.

Pembahasan selanjutnya mengenai daging, daging yg dikonsumsi dgn jumlah yg sedikit dan tak sering masih diperbolehkan. Daging yg boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes adlh daging yg direbus / daging panggang, daging yg rendah lemak seperti sirloin, daging ayam tanpa kulit, keju rendah lemak, ikan kukus / panggang. Daging yg tak dianjurkan bagi para penderita diabetes, bahkan dilarang adlh daging goreng, ikan goreng, kedelai yg dimasak dgn lemak. Apapun yg dimasak dgn cara digoreng sebaiknya dihindari oleh para penderita diabetes. Disarankan untk mengkonsumsi daging ayam dan ikan sebagai pengganti daging merah.
Asam lemak Omega-3 dari ikan tuna, salmon dan makarel, serta asam lemak omega-6 dari minyak primrose baik dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Makanan Larangan Untuk Penderita Diabetes / Kencing Manis Kemudian, makanan yg sebaiknya dihindari selain makanan - makanan yg telah disebutkan di atas antara lain seperti permen, makanan berlemak, makanan berkadar garam tinggi, dan alkohol. Kebutuhan tubuh bagi penderita diabetes yg harus terpenuhi adlh serat sehat sebanyak 20-35 gram per hari, dgn presentase protein harus 12-20% dari kalori harian. Lemak antara 30-35% dari kalori harian, dan karbohidrat harus 40-60% dari kalori harian.

Selain mengatur pola makan di atas, hal lain yg bisa dilakukan oleh para penderita diabetes saat diet sehat adlh berolahraga. Olahraga yg baik dilakukan maksimal 3 kali dlm seminggu. Olahraga baik untk membantu melancarkan peredaran darah, menjaga tubuh agar tetapfit dan membakar lemak yg ada dlm tubuh.

Baca juga:

Cara Mengatasi Diabetes Alami Tanpa Obat.

Selamat mencoba.

other source : http://miynorie.blogspot.com, http://slideshare.net, http://solopos.com

Posted by Unknown